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庞特卡奈：生物动力法种植，五级庄佼佼者
摘要： 1855五级庄庞特卡奈古堡通过创新葡萄园管理和葡萄酒酿造，出产的葡萄酒品质十分优秀，收获众多赞誉。 ...[more]
2024-04-28 19:21
收藏帖：波尔多61家1855列级庄大盘点
摘要： 在法国波尔多的众多葡萄酒分级制度中，1855梅多克分级是极其重要的一个，已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。本文将为你呈 ...[more]
2024-04-28 19:03
普罗旺斯：桃红葡萄酒的天堂
摘要： 薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而桃红葡萄酒是普罗旺斯的血液。一起走进这个美酒小镇，感受其浪漫的法式风情。 ...[more]
2024-04-28 19:01
了解勃艮第，从这五个方面开始
摘要： 勃艮第被人们称为“世界上最复杂难懂的葡萄酒产地”。其实，入门勃艮第并非我们想象中那么困难，本文就带你从五个方面开始了解勃艮第产区。 ...[more]
2024-04-28 18:54
香槟酿造中的三次糖分添加
摘要： 香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程，并且每一次的目的都各不相同。今天，就让我们来一一了解一下。 ...[more]
2024-04-28 18:36
巴顿城堡：近两百年的传承与坚守
摘要： 巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄，自创建以来就一直由巴顿家族掌管，在巴顿家族的精心经营下，巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下， ...[more]
2024-04-28 18:30
葡萄酒最“原本”的味道——一类香气
摘要： 葡萄酒的第一类香气主要来自葡萄品种本身及酒精发酵的过程。其中葡萄品种带来的花香与果香会在不同的气候条件下展现出不同的侧重点。今天，红酒世界 ...[more]
2024-04-28 18:27
形似UFO：乐多美新酒窖建成
摘要： 近日，乐多美酒庄新酒窖建成，这座新酒窖整体呈未来科幻主义风格，犹如一架UFO降落在圣埃美隆，别具一格，吸引了人们的目光。 ...[more]
2024-04-28 18:19
AOC代表的是品质还是价格？
摘要： 提到法国葡萄酒时，经常说起的AOC究竟是什么意思？拥有AOC标签的葡萄酒真的品质更好吗？本文为你揭晓答案。 ...[more]
2024-04-28 17:50
智利十八罗汉，顶级佳酿的代表之作
摘要： 关于智利葡萄酒，有一个“十八罗汉”的说法，指的是18款最具代表性的智利顶级葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 17:33
波尔多年份的“冷”与“热”
摘要： 波尔多是名庄云集的著名法国产区，这里主要的葡萄品种如赤霞珠在栽培方面对环境温度有一定要求。因此，波尔多年份的“热”与“冷”常常成为该产区葡 ...[more]
2024-04-28 19:25
泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗？
摘要： 葡萄酒拥有诸多风味，除了樱桃、李子等常见风味外，一些葡萄酒还有泡泡糖、青椒和汽油等奇特风味，本文便带大家一起探索葡萄酒中的那些神奇风味。 ...[more]
2024-04-28 19:22
巴顿城堡：近两百年的传承与坚守
摘要： 巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄，自创建以来就一直由巴顿家族掌管，在巴顿家族的精心经营下，巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下， ...[more]
2024-04-28 19:18
回顾狄士美庄园2016
摘要： 三级庄狄士美庄园在露桐家族的带领下，融合现代酿酒技术与酿酒传统，出品着体现玛歌产区卓越风土的葡萄酒。在最近的2016-2018年份，酒庄葡 ...[more]
2024-04-28 19:04
喜欢高单宁红酒？别错过这些品种
摘要： 单宁是一款葡萄酒的重要结构成分，而不同葡萄酒的单宁含量也有高有低。本文将为你介绍几种单宁含量高的红葡萄品种。 ...[more]
2024-04-28 18:27
皮埃罗·安东尼：将超托推上酒界神坛的巨匠
摘要： 皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人，掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。 ...[more]
2024-04-28 18:25
猎人谷——澳洲最古老的葡萄酒产区
摘要： 对于整个澳大利亚的葡萄酒产业来说，猎人谷产区无疑具有重要地位，它不仅是澳洲最古老的葡萄酒产区，也出产着享誉世界的独一无二的赛美蓉葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 18:25
一文了解德国葡萄酒分级制度
摘要： 在欧洲一众产酒国中，德国以其千姿百态的雷司令独树一帜，俘获了众多酒友的芳心。今天，我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。 ...[more]
2024-04-28 18:07
浅析温度对于葡萄酒的影响
摘要： 温度是影响葡萄酒品质的重要因素之一。本文将简要介绍从生产到品鉴的几个环节中温度对葡萄酒的影响。 ...[more]
2024-04-28 18:04
拉菲、玛歌……盘点献给特别年份的精美酒标
摘要： 很多酒庄会通过设计特别的酒标来纪念特殊的年份，本文将为你介绍几款名酒特殊酒标背后的故事。 ...[more]
2024-04-28 16:46
盘点那些名称相似的葡萄酒产区
摘要： 里奥哈和拉里奥哈、普伊-富赛和普伊-富美，这些名称相似的葡萄酒产区是否经常困惑着你？ ...[more]
2024-04-28 19:25
不一样的美酒，不一样的意式风情
摘要： 在意大利这个唯美而古老的国度，葡萄酒文化历史悠久，古代希腊人将意大利叫做“葡萄酒之乡”。本文将为您介绍意大利最为经典的几种葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 19:00
《葡萄酒观察家》2021年百大榜单揭秘，第一名竟是它！
摘要： 11月22日，《葡萄酒观察家》公布了2021年百大葡萄酒完整榜单，一起来看看前十酒款都是哪些葡萄酒吧。 ...[more]
2024-04-28 18:29
如何开瓶不容易断塞？
摘要： 相信很多人都遇到过开瓶时软木塞断裂的情况，那么如何做到顺利开瓶呢？这不仅需要合适的开瓶器，还需要掌握其正确的使用技巧。 ...[more]
2024-04-28 18:29
那些酒界大咖联手打造的顶级名庄
摘要： 作品一号酒庄、活灵魂酒庄和赛妮娅都是葡萄酒行业知名人物联手打造的名庄，这些酒庄有什么特别之处呢？ ...[more]
2024-04-28 17:45
香槟酿造中的三次糖分添加
摘要： 香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程，并且每一次的目的都各不相同。今天，就让我们来一一了解一下。 ...[more]
2024-04-28 17:24
速览：波尔多将新增7个法定葡萄品种
摘要： 为应对气候变化带来的一系列蝴蝶效应，波尔多决定新增7个法定葡萄品种。这些品种因何被选中，又有着怎样的独特魅力呢？ ...[more]
2024-04-28 17:20
2020迪仙，JS97
摘要： 2020年迪仙庄园红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林97-98分，此酒现已在红酒世界会员商城上线。 ...[more]
2024-04-28 16:49
AOC代表的是品质还是价格？
摘要： 提到法国葡萄酒时，经常说起的AOC究竟是什么意思？拥有AOC标签的葡萄酒真的品质更好吗？本文为你揭晓答案。 ...[more]
2024-04-28 16:47
拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的
摘要： 位于梅多克南部的玛歌产区，风土得天独厚，出品着优雅精致风格的葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 16:42
品鉴环境对葡萄酒的影响
摘要： 葡萄酒品鉴是一件十分有趣的事情，需要在光线充足、无异味且无噪音的环境中进行。 ...[more]
2024-04-28 19:17
一文知晓意大利本土经典红葡萄品种
摘要： 意大利本土葡萄品种繁多，与广为人知的国际葡萄品种相比，这些本土品种在意大利以外的产区种植较少，也很难取得与意大利相似的成功。意大利本土葡萄 ...[more]
2024-04-28 19:07
五级庄奥巴特利，卡兹家族管理下的新征程
摘要： 2017年，1855五级庄奥巴特利酒庄被卡兹家族收购，从此踏上新征程。 ...[more]
2024-04-28 18:54
2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份？
摘要： 2015年份的玛歌酒庄红葡萄酒不仅品质非凡，还极具纪念价值。 ...[more]
2024-04-28 18:40
不一样的美酒，不一样的意式风情
摘要： 在意大利这个唯美而古老的国度，葡萄酒文化历史悠久，古代希腊人将意大利叫做“葡萄酒之乡”。本文将为您介绍意大利最为经典的几种葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 18:06
摩泽尔：世界级优质雷司令之乡
摘要： 摩泽尔产区拥有独特的地形与气候，出产的雷司令葡萄酒在世界上享有极高的声誉。 ...[more]
2024-04-28 17:58
AOC代表的是品质还是价格？
摘要： 提到法国葡萄酒时，经常说起的AOC究竟是什么意思？拥有AOC标签的葡萄酒真的品质更好吗？本文为你揭晓答案。 ...[more]
2024-04-28 17:54
梅里蒂奇，波尔多风格的混酿艺术
摘要： 梅里蒂奇葡萄酒是由特定的波尔多葡萄品种混酿而成，并由梅里蒂奇联盟认证的红葡萄酒或白葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 17:14
波尔多年份的“冷”与“热”
摘要： 波尔多是名庄云集的著名法国产区，这里主要的葡萄品种如赤霞珠在栽培方面对环境温度有一定要求。因此，波尔多年份的“热”与“冷”常常成为该产区葡 ...[more]
2024-04-28 16:57
澳洲新星——歌浓是如何崛起的？
摘要： 歌浓酒庄坐落在澳大利亚的克莱尔谷产区，由凯文·米歇尔于1997年建立，被罗伯特·帕克誉为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”，出产的葡萄酒好评如潮 ...[more]
2024-04-28 16:53
《醇鉴》96分，丽嘉红颜容2019期酒上线
摘要： 丽嘉红颜容酒庄位于法国波尔多的佩萨克-雷奥良产区，是波尔多特级酒庄联合会的成员之一。目前，2019年丽嘉红颜容酒庄红葡萄酒已在红酒世界会员 ...[more]
2024-04-28 19:19
酒标术语解析：产区与品种
摘要： 在国际市场上，葡萄酒虽纷繁多样，但大致可分为新世界和旧世界两大类别，而它们的酒标也各具特色。一般而言，新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄 ...[more]
2024-04-28 19:05
浅析温度对于葡萄酒的影响
摘要： 温度是影响葡萄酒品质的重要因素之一。本文将简要介绍从生产到品鉴的几个环节中温度对葡萄酒的影响。 ...[more]
2024-04-28 18:55
如何提升葡萄酒品鉴能力
摘要： 品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的，但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒，提升葡萄酒品鉴能力十分重要。 ...[more]
2024-04-28 18:51
单一品种酒VS混酿：各有所长
摘要： 不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒，都体现了酿酒师的独具匠心与大自然的精妙之处。 ...[more]
2024-04-28 18:47
不一样的美酒，不一样的意式风情
摘要： 在意大利这个唯美而古老的国度，葡萄酒文化历史悠久，古代希腊人将意大利叫做“葡萄酒之乡”。本文将为您介绍意大利最为经典的几种葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 18:42
拉菲、玛歌……盘点献给特别年份的精美酒标
摘要： 很多酒庄会通过设计特别的酒标来纪念特殊的年份，本文将为你介绍几款名酒特殊酒标背后的故事。 ...[more]
2024-04-28 17:57
品酒有先后，按序更好喝
摘要： 想拥有更为愉快的品酒体验，品鉴酒款的顺序极为重要，一起来看看应如何判断品酒顺序。 ...[more]
2024-04-28 17:51
RP潜在满分，“超二级庄”男爵古堡2019期酒上线
摘要： 2019年对于男爵古堡来说是非比寻常的一年。该年份正牌酒中赤霞珠所占比例创下有史以来最高纪录。目前，其斩获帕克团队潜在满分的2019年份期 ...[more]
2024-04-28 17:50
探索纳帕，品味源自泉山区的精品赤霞珠
摘要： 孔雀酒庄赤霞珠红葡萄酒是一款产自纳帕谷子产区——泉山区的精品葡萄酒，口感柔和，令人愉悦，值得一品。 ...[more]
2024-04-28 17:21
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